Un appuntamento imperdibile: la Sagra degli Asparagi di Gorgo di Latisana
Dal 24 aprile al 4 maggio 2025, si svolgerà la celebre Sagra degli Asparagi di Gorgo di Latisana, un evento che celebra l’asparago bianco di Gorgo, una prelibatezza culinaria amata da tutti. Organizzata dal Circolo Giovanile di Gorgo, questa manifestazione ha una storia radicata nel Novecento ed è un’occasione unica per gli amanti della buona cucina, della musica e della socialità.
Un viaggio culinario tra tradizione e innovazione
La Sagra degli Asparagi di Gorgo di Latisana, conosciuta anche con il nome di Asparagorgo, ha acquisito notorietà dal 1989 grazie a un progetto dell’ERSA che ha favorito la crescita delle varietà precoci di asparagi. Ogni anno, a partire dal 25 aprile, giorno di San Marco, si tiene questa festa che è diventata una tradizione per il paese. I piatti principali proposti includono pennette agli asparagi, frico con asparagi, asparagi alla parmigiana e molte altre specialità locali.
Accanto ai piatti a base di asparagi, ci saranno grigliate con costata e salsiccia, accompagnate da ottimo vino locale che esalterà i sapori e favorirà la convivialità.
Eventi e novità dell’Edizione 2025
Oltre alla gastronomia, Asparagorgo 2025 offrirà numerosi eventi collaterali che renderanno la festa ancora più coinvolgente. Tra i momenti più attesi, ci saranno tornei di calcio, dimostrazioni di cani da soccorso, aree di ristoro, giochi per bambini, serate con musica dal vivo e molto altro.
Serate di Ballo e Musica
Le serate saranno allietate da balli liscio con orchestre dal vivo, offrendo un’immersione nella tradizione friulana. Venerdì sera sarà dedicato alla musica giovane con concerti live di band locali e un chiosco della birra per una serata dinamica e divertente.
Il Mercatino e le attività collaterali
Un aspetto affascinante di Asparagorgo è il mercatino agroalimentare, dove sarà possibile acquistare direttamente prodotti tipici del territorio, tra cui l’asparago bianco. Inoltre, ci sarà una mostra ornitologica a cura di Allevamento Giara che esporrà varietà di uccelli, celebrando la biodiversità locale.
La Sagra degli Asparagi: un’occasione di aggregazione sociale
Asparagorgo non è solo un evento gastronomico, ma un’opportunità di aggregazione sociale che coinvolge la comunità e promuove il lavoro di squadra. Grazie all’impegno dei volontari e degli appassionati, la sagra cresce e si rinnova mantenendo intatta la sua autenticità e il legame con la tradizione.
La location: Gorgo di Latisana
Gorgo di Latisana, situata nella provincia di Udine, diventa un luogo vivace durante Asparagorgo, accogliendo visitatori da tutta la regione e oltre.
Programma completo di Asparagorgo 2025
Gorgo di Latisana (Ud) – Campo Sportivo
Dal 24 aprile al 4 maggio 2025
Giovedì 24 aprile 2025
- 19:00: Apertura festeggiamenti e chioschi
- 21:00: Concerto con il gruppo “ABSOLUTE 5” – musica live 360°
Venerdì 25 aprile 2025 – Giornata della Solidarietà
- 08:00: Inizio iscrizioni per la Marcia non competitiva Pro AGMEN (percorsi di 7-14-21 km)
- 10:30: Partenza marcia Pro-Agmen
- 10:30: “XX Mercatino di Primavera” – Mercato artigianale e agricolo
- 20:00: Serata di ballo liscio con “RENE’ live band”
- 21:30: Area Chiosco Birra – Concerto con il gruppo “Pervert”
Un evento da non perdere! Vi aspettiamo a Gorgo di Latisana per vivere insieme una festa di tradizione, musica, gastronomia e tanto divertimento!
Rimani sempre aggiornato in tempo reale, iscriviti ai nostri canali Whatsapp e Telegram. Per segnalazioni 327 94 39 574
