Udine si prepara ad accogliere il Carbonara Festival
UDINE – Dal 16 al 18 maggio, la città di Udine sarà il palcoscenico del tanto atteso Carbonara Festival, un evento dedicato alla celebrazione della cucina romana. L’evento si terrà in piazza XX Settembre, trasformando il centro storico in una vera e propria capitale del gusto. I residenti e i visitatori avranno l’opportunità di immergersi in un’esperienza gastronomica unica, scoprendo i piatti tipici della tradizione romana.
Un’immersione nella cultura romana attraverso il cibo
Il Carbonara Festival porterà a Udine i sapori autentici di Roma, con piatti iconici come la carbonara, l’amatriciana, la cacio e pepe, i supplì, la pinza e i maritozzi. Ogni specialità culinaria racconta una storia legata alla tradizione romana, offrendo ai partecipanti l’opportunità di assaporare l’autenticità della cucina della capitale. Gli stand gastronomici e gli chef romani presenti renderanno l’esperienza ancora più coinvolgente.
Orari e dettagli dell’evento
L’evento si svolgerà secondo il seguente programma:
- Venerdì 16 maggio: dalle 18:00 a mezzanotte
- Sabato 17 maggio: dalle 12:00 a mezzanotte
- Domenica 18 maggio: dalle 12:00 a mezzanotte
L’ingresso sarà gratuito, permettendo a tutti di partecipare a questa festa del gusto e della cultura. La piazza XX Settembre si trasformerà in un’incantevole oasi gastronomica, pronta ad accogliere gli amanti della cucina romana.
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