Tre giovani rilanciano la Frasca Verde: nuova gestione tra coraggio e visione in Carnia

LAUCO – Un segnale forte, concreto e carico di speranza arriva dal cuore della Carnia. Alla Frasca Verde di Lauco ha ufficialmente preso il via una nuova gestione giovane, determinata e profondamente legata al territorio, che ha scelto di investire energie, idee e futuro in una realtà montana spesso raccontata solo attraverso le sue difficoltà.

L’apertura del bar, ristorante e hotel è avvenuta alla presenza del Sindaco, del vicepresidente del Consiglio regionale e del parroco, a testimonianza dell’importanza simbolica e sociale di questa scelta imprenditoriale per l’intera comunità.

Tre giovani, una scelta di coraggio

A guidare la nuova avventura sono Emanuele, Katherina e Veronica, tre ragazzi di appena 26, 22 e 21 anni, che hanno deciso di credere nella Carnia e nelle sue potenzialità. Una decisione tutt’altro che scontata, maturata con consapevolezza e determinazione, in un contesto territoriale che richiede visione, resilienza e amore autentico per il luogo in cui si vive.

I tre giovani gestori condividono la convinzione che il territorio custodisca risorse ancora poco valorizzate, capaci di attrarre visitatori e offrire nuove opportunità di sviluppo. Da qui nasce la volontà di scommettere sul turismo locale, puntando sull’identità, sulla qualità dell’accoglienza e sul valore dell’esperienza.

Un progetto che va oltre l’attività commerciale

La Frasca Verde non viene concepita come una semplice attività ricettiva, ma come un punto di riferimento per Lauco e per l’intero altopiano, un luogo capace di raccontare il territorio e di invogliare a scoprirlo e viverlo. La visione dei giovani gestori si traduce in un progetto che mette al centro comunità, ospitalità e valorizzazione delle eccellenze locali.

L’obiettivo è offrire nuovi motivi per fermarsi, per tornare e per scegliere la Carnia non solo come meta di passaggio, ma come destinazione da esplorare con lentezza e autenticità.

Bar, ristorante e hotel: un’accoglienza completa

Il bar, pensato come spazio di incontro quotidiano, è pronto ad accogliere residenti e visitatori per un caffè o un aperitivo, diventando luogo di socialità e condivisione. Il ristorante propone sapori autentici, con un menù costruito attorno a prodotti del territorio, nel segno della tradizione e della qualità.

A completare l’offerta c’è il piccolo hotel, arricchito da servizi pensati per il benessere e il relax: sauna, solarium e sala del tè, elementi che rendono l’esperienza di soggiorno ancora più completa e immersiva.

Un’esperienza nel cuore della Carnia

La Frasca Verde si propone così come una porta d’ingresso privilegiata alla Carnia, sull’altopiano di Lauco, dove natura, tranquillità e autenticità si incontrano. Un luogo in cui fermarsi non solo per mangiare o dormire, ma per vivere un’esperienza, respirare il territorio e riscoprirne il valore.

La scelta di tre giovani di investire qui il proprio futuro rappresenta un messaggio chiaro: credere nella montagna è possibile, e farlo con idee nuove, radici solide e uno sguardo aperto al domani può trasformare una sfida in un’opportunità concreta per tutto il territorio.