Addio a Bruno Gardisan, il cuore della birreria Break Dogale

La scomparsa di Bruno Gardisan, icona della birreria Break Dogale

CODROIPO (UDINE) – Bruno Gardisan, insieme alla moglie Elena Pagnucco, ha gestito per decenni la celebre birreria Break Dogale, diventando un punto di riferimento per intere generazioni. Con quasi 35 anni di attività, il locale ha superato sfide come la pandemia e la chiusura temporanea di villa Manin, mantenendo sempre una base solida di clienti affezionati. Gardisan è scomparso all’età di 64 anni presso l’ospedale di Udine a causa di una malattia diagnosticata due anni prima.

Un legame speciale con i clienti

Nel corso degli anni, la birreria è diventata più di un semplice locale: un luogo di condivisione e amicizia. Molti clienti, cresciuti frequentando Break Dogale, continuano a tornarci con le loro famiglie, testimoniando il legame speciale creato da Bruno ed Elena con la loro ospitalità.

Un uomo di grande generosità

Oltre a essere un ristoratore appassionato, Bruno era noto per la sua bontà e la voglia di stare tra la gente. Per anni è stato anche donatore di sangue, dimostrando il suo impegno verso la comunità. Lascia i fratelli Rudy e Steve. I funerali si terranno martedì 18 marzo alle 17 nel duomo di Codroipo.