CODROIPO, UD – Mancano pochi giorni all’ottava edizione di Borderwine, l’esclusivo Salone Transfrontaliero del Vino Naturale che si terrà il 16 e 17 giugno nel parco storico di Villa Manin a Passariano, in provincia di Udine. Questo evento si posiziona come un punto di incontro imprescindibile per gli amanti del vino naturale e del buon cibo, offrendo un’esperienza unica nel cuore del Friuli Venezia Giulia.
Un evento che va oltre il vino
Il salone di quest’anno si presenta con un’offerta ricchissima: circa 70 produttori di vino da Italia, Austria, Slovenia, Francia e Germania esporranno più di 300 diverse etichette. Ma Borderwine non è solo vino. L’evento è anche una celebrazione della gastronomia locale, con la presenza di numerosi produttori alimentari che offriranno ai visitatori un vero e proprio tour enogastronomico sotto gli alberi secolari del parco di Villa Manin.
Una collaborazione fruttuosa con la regione
La collaborazione tra Borderwine e la Regione Friuli Venezia Giulia, tramite PromoTurismoFVG, è un esempio lampante di come le sinergie possano amplificare la portata di eventi culturali di questa dimensione. L’uso del marchio “Io sono Friuli Venezia Giulia” non solo valorizza l’evento, ma contribuisce a promuovere l’intera regione come destinazione ideale per gli appassionati di cultura vinicola e gastronomica.
Il tema borderless: un messaggio di apertura
L’edizione di quest’anno mantiene il tema “borderless” (senza confini), che riflette la visione senza barriere degli ideatori del Salone. Questo tema si collega anche agli eventi della regione legati a GO!2025, Capitale Europea della Cultura 2025, promuovendo un messaggio di inclusività e di scambio culturale.
Gastronomia e cultura si incontrano
La gastronomia avrà un ruolo di primo piano con la presenza di produttori agroalimentari locali e ristoratori che proporranno piatti che esaltano la tradizione culinaria del territorio. Progetti innovativi come Go!Pasta, un’iniziativa transfrontaliera, e Mood di Trieste saranno solo alcune delle realtà presenti. Inoltre, la collaborazione con l’osteria Ai Barnabiti di Udine garantirà la presenza di eccellenze come il prosciutto di San Daniele.
Degustazioni esclusive e incontri formativi
Uno degli highlight di Borderwine sarà la degustazione guidata dal titolo “Languedoc e Roussillon: la nuova grande Francia”, dove i partecipanti scopriranno le ricchezze vinicole di queste regioni grazie alla guida esperta di Giorgio Fogliani. Oltre alle degustazioni, Borderwine offrirà anche laboratori e conferenze, inclusi quelli dedicati ai più piccoli e incontri sul tema della sostenibilità ambientale e della responsabilità sociale d’impresa, organizzati da enti come Animaimpresa e “Part – Energy”.
Un impegno verso la natura e la tradizione
Dal suo debutto nel 2016, Borderwine si è impegnato a promuovere pratiche agricole sostenibili e una filosofia di produzione del vino che guarda al futuro. I criteri di selezione dei produttori partecipanti sono estremamente rigidi, enfatizzando il rispetto per la biodiversità e l’esclusione di pesticidi e manipolazioni inadeguate.
Un evento supportato da una vasta rete di partner
Il sostegno di entità come la Camera di Commercio Udine e Pordenone, Civibank e altri importanti sponsor locali e regionali è cruciale per il successo di Borderwine. Questi partenariati non solo garantiscono la realizzazione dell’evento, ma rafforzano anche l’immagine di Borderwine come un festival di rilievo nel panorama dei vini naturali.
Biglietti e promozioni
I biglietti per Borderwine sono già disponibili online, con offerte speciali come l’Early Bird per i primi 100 acquisti. Inoltre, i possessori di un biglietto per l’evento avranno la possibilità di visitare le mostre di Villa Manin a un prezzo ridotto, promuovendo così un’integrazione tra cultura enologica e artistica.
Borderwine non è solo un festival, ma una dichiarazione d’amore verso il vino naturale, la sostenibilità e la cultura del Friuli Venezia Giulia. Con una programmazione ricca e variegata, l’evento di quest’anno promette di essere un appuntamento imperdibile per tutti gli appassionati di vino e cultura.
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