Unione di solidarietà grazie alla collaborazione nel settore vitivinicolo
NIMIS (UD) – Torna anche quest’anno “Vitae Rosso” e “Vitae Bianco”, i vini solidali che supportano l’attività missionaria di Fratel Dario Laurencig e Suor Laura Gemignani in Africa. Questo gesto di generosità è possibile grazie all’impegno di Diamo un Taglio alla Sete FVG, un’organizzazione di volontariato attiva da più di quindici anni nella costruzione di pozzi d’acqua potabile in Kenya, Uganda, Etiopia, Sudan e Sud Sudan.
Più di 4.500 bottiglie per un miracolo alla rovescia
Questo “vino della solidarietà” è frutto della generosità di circa venti aziende vitivinicole del Friuli Venezia Giulia e di altre regioni italiane come Veneto, Piemonte e Toscana. I prodotti sono selezionati da un gruppo di enologi, per lo più ex allievi dell’Istituto Agrario “Paolino di Aquileia” di Cividale del Friuli. Oltre ai produttori di vino, contribuiscono anche chi fornisce le bottiglie, i tappi, le capsule e le etichette. La tecnologia per garantire la qualità dell’imbottigliamento è fornita dal Laboratorio mobile del Centro di riferimento enologico guidato da Giuseppe Lipari, con il supporto dei volontari di Diamo un Taglio alla Sete.
Celebrazione della solidarietà con sapori internazionali e musica a Nimis
La possibilità di degustare e acquistare questi vini sarà durante la Festa della solidarietà che si terrà sabato 14 e domenica 15 giugno presso la cantina I Comelli di Nimis, dove si è appena concluso l’imbottigliamento. Sabato sarà dedicato a “Cucine dal Mondo”, con oltre 20 assaggi multietnici provenienti da diverse parti del mondo, grazie alla collaborazione di comunità straniere residenti nella regione. La domenica offrirà piatti tradizionali locali e nazionali.
Musica, divertimento e sicurezza per tutti
L’evento coinvolgerà oltre cento volontari e associazioni locali, offrendo concerti di varie band e intrattenimento per i più piccoli. La Croce Rossa Italiana di Tarcento garantirà la sicurezza e l’assistenza durante la manifestazione. Per ulteriori informazioni è possibile visitare il sito ufficiale www.diamountaglioallasete.it o la pagina Facebook @diamountaglioallasete.
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